Записи с меткой ‘Терра мадре’

18

Хранители впервые в России провели «Лабораторию вкуса» и второй Продовольственный конкурс Slow Food – Ковчег продуктов коренных малочисленных народов Севера

1 мая, в рамках выставки «Сокровища Севера — 2016», впервые в России была проведена «Лаборатория вкуса» посвященная продуктам питания коренных малочисленных народов Севера и второй продовольственный конкурс «Ковчег вкуса». Мероприятия проводились сообществом Ковчег-Москва международной эколого-гастрономической организации «Slow Food» (Неспешная еда) совместно с Автономной некоммерческой организацией «Сохранение общенациональных биологических ресурсов «ХРАНИТЕЛИ», Слоу Фуд Джуниор и Слоу ….

21

Историческая встреча лидеров четырёх российских конвивиумов Слоу Фуд в Новых Ватутинках сотоялась 27 декабря 2015 г.

Состоялось поистине историческая встреча лидеров четырёх конвивиумов Международного движения «Слоу Фуд» («Вдумчивое/медленное питание») . Это – первая подобная встреча за всю 15-летнюю историю существования «Слоу Фуд» в России. Лидеры конвивиумов «Слоу Фуд Ковчег – Москва», «Слоу Фуд Ока», «Слоу Фуд Чайка»  и «Слоу Фуд Ковчег-Юниор»   на этой встрече договорились  о необходимости более эффективного взаимодействия, запланировали  несколько  ….

16

29 ноября в Новых Ватутинках (Новая Москва) состоялась встреча конвивиумов Kovcheg-Moscow, Kovcheg-Junior и проведен урок «К истокам вкуса»

Участниками мероприятия стали не только члены конвивиумов, но их друзья (21 человек). Лидеры конвивиумов рассказали о движении Слоу Фуд в России и мире, о планах на 2016 год, совместных мероприятиях и планируемых мастер-классах по приготовлению по традиционным семейным рецептам апфенштруделя, варенья из перцев и яблока.На уроке вкуса все получили возможность, потренировать свои органы чувств, а некоторые составить ….

16

10 декабря международный День Терра Мадре (День Матери-Земли) в г. Лобня

Организатором мероприятия является конвивиум «Чайка». День Терра Мадре (День Матери-Земли) — международный праздник эко-гастрономического движения Slow Food, который проводится 10 декабря каждого года с целью популяризации местных продуктов питания. Этот день дает прекрасную возможность объединить людей разных возрастов, профессий и интересов во имя вкусных, чистых и честных продуктов питания.В нашей стране праздник будут отмечать в ….

15

10 декабря международный День Терра Мадре (День Матери-Земли) в г. Лобня

Организатором мероприятия является конвивиум «Чайка». День Терра Мадре (День Матери-Земли) — международный праздник эко-гастрономического движения Slow Food, который проводится 10 декабря каждого года с целью популяризации местных продуктов питания. Этот день дает прекрасную возможность объединить людей разных возрастов, профессий и интересов во имя вкусных, чистых и честных продуктов питания. В нашей стране праздник будут отмечать ….

12

Терра Мадре день-2016! Фестиваль здоровое питания в Лобне

10 декабря учащиеся 10 средних образовательных школ г. Лобни и других районов Дмитровского района Московской области, Школы искусств и Молодежного центра «ДЕПО» г. Лобни с юношеским задором, по детски открыто, вкусно и честно встретили международный Терра Мадре день эко-гастрономического движения Slow Food!  Более 200-х участников от младших до старших классов вместе со своим учителями пели, ….

12

Терра Мадре день-2016! Фестиваль здоровое питания в Лобне

10 декабря учащиеся 10 средних образовательных школ г. Лобни и других районов Дмитровского района Московской области, Школы искусств и Молодежного центра «ДЕПО» г. Лобни с юношеским задором, по детски открыто, вкусно и честно встретили международный Терра Мадре день эко-гастрономического движения Slow Food!  Более 200-х участников от младших до старших классов вместе со своим учителями пели, ….

24

18-19 июня 2016 года в Суздали состоялась встреча членов конвивиумов «Ковчег-Москва», «Ока», «Чайка-Лобня», «Джуниор», «Суздаль-Нива».

    В фермерском ресторане «Огурец» г. Суздаль Владимировской области, в праздник святой Троицы, лидеры конвивиумов «Суздаль-Нива» Павел Николаевич Девятов, «Ковчег – Москва» Юрий Анатольевич Столповский, директор АНО «Хранители» Юлия Якель рассказали участникам о  российских проектах международном эко гастрономическом движении Слоу Фуд.                              Мэр г. Суздаль Кехтер Игорь Эрикович презентовал  проект «Гастрономическая карта Владимирской ….