Записи с меткой ‘Slow Food Ковчег’

18

Хранители впервые в России провели «Лабораторию вкуса» и второй Продовольственный конкурс Slow Food – Ковчег продуктов коренных малочисленных народов Севера

1 мая, в рамках выставки «Сокровища Севера — 2016», впервые в России была проведена «Лаборатория вкуса» посвященная продуктам питания коренных малочисленных народов Севера и второй продовольственный конкурс «Ковчег вкуса». Мероприятия проводились сообществом Ковчег-Москва международной эколого-гастрономической организации «Slow Food» (Неспешная еда) совместно с Автономной некоммерческой организацией «Сохранение общенациональных биологических ресурсов «ХРАНИТЕЛИ», Слоу Фуд Джуниор и Слоу ….

21

Историческая встреча лидеров четырёх российских конвивиумов Слоу Фуд в Новых Ватутинках сотоялась 27 декабря 2015 г.

Состоялось поистине историческая встреча лидеров четырёх конвивиумов Международного движения «Слоу Фуд» («Вдумчивое/медленное питание») . Это – первая подобная встреча за всю 15-летнюю историю существования «Слоу Фуд» в России. Лидеры конвивиумов «Слоу Фуд Ковчег – Москва», «Слоу Фуд Ока», «Слоу Фуд Чайка»  и «Слоу Фуд Ковчег-Юниор»   на этой встрече договорились  о необходимости более эффективного взаимодействия, запланировали  несколько  ….

16

10 декабря международный День Терра Мадре (День Матери-Земли) в г. Лобня

Организатором мероприятия является конвивиум «Чайка». День Терра Мадре (День Матери-Земли) — международный праздник эко-гастрономического движения Slow Food, который проводится 10 декабря каждого года с целью популяризации местных продуктов питания. Этот день дает прекрасную возможность объединить людей разных возрастов, профессий и интересов во имя вкусных, чистых и честных продуктов питания.В нашей стране праздник будут отмечать в ….

24

В Барнауле представили честные и чистые продукты питания из разных регионов страны

На II Фестивале региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY», который сотоялся 17 — 19 ноября,  барнаульцам и гостям города предложили уникальные продукты, произведенные на родной земле с любовью и знанием дела. В неформальной и теплой атмосфере фестиваля можно было найти не просто партнеров, а друзей и единомышленников. «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY» – это фестиваль натуральных продуктов питания, произведенных ….

05

Лаборатория вкуса и Продовольственный конкурс Slow Food – Ковчег в Сокольниках

1 мая, в рамках выставки «Сокровища Севера — 2016», впервые в России была проведена «Лаборатория вкуса» посвященная продуктам питания коренных малочисленных народов Севера и второй продовольственный конкурс «Ковчег вкуса». Мероприятия проводились сообществом Ковчег-Москва международной эколого-гастрономической организации «Slow Food» (Неспешная еда) совместно с Автономной некоммерческой организацией «Сохранение общенациональных биологических ресурсов «ХРАНИТЕЛИ», Слоу Фуд Джуниор и Слоу ….

21

На масленицу в г. Сузаль собрались лидеры четырех конвивиумов Слоу Фуд

12 марта 2106 года на масленицу в г.Суздаль Владимирской области  собрались представители четырех российских конвивиумов международного эко-гастрономического движения Slow Food (Слоу Фуд): «Ковчег-Москва», «Лобня-Чайка», «Суздаль-Нива», «Суздальское поле». Во время  празднования одного из самых традиционных, красочных и главное вкусных праздников члены Слоу фуд обсудили проблемы развития органического сельского хозяйства в нынешних реалиях, итоги конференции «Спасти российское Село», мероприятия прошедшие в Италии ….