Новости

14

Знаете ли вы, как правильно выбирать рис?

Знаете ли вы, как правильно выбирать рис? Рису как сельскохозяйственной культуре более семи тысяч лет. Сортов его насчитывают не меньше. Недаром на родине риса — в Китае — о завтраке, обеде и ужине до сих пор говорят «Ранний рис», «Полуденный рис» и «Поздний рис». Совет №1. В закрытой картонной таре рис покупать не стоит. Древние говорили, что рис ….

06

В ПОГОНЕ ЗА ПРИБЫЛЬЮ: КАК НАС ЕЖЕДНЕВНО ТРАВЯТ ДОБАВКОЙ Е171

Учёные рассказали о сильном вреде диоксида титана, который содержится во многих продуктах. Что мы едим каждый день, но даже не знаем этому названия? Мало того, мы заставляем своих детей каждое утро употреблять это вещество, не подозревая о его существовании. И наши родители заставляли нас. Речь идёт про диоксид титана. Во многих странах он запрещён, но ….

11

ПАМЯТИ АЛЕКСЕЯ ВЛАДИМИРОВИЧА ЯБЛОКОВА

Вчера на 83 году ушел из этой жизни Алексей Владимирович Яблоков. На протяжении последних 30 лет он был живым символом природоохранного экологического общественного движения России. Как написали многие его коллеги и друзья, наверное, Алексей Владимирович был последним, кто искренне верил, что объективный научный анализ, безусловные моральные ценности, любовь к Родине и её народу, забота о ….

10

FAO: Россия стала важным игроком на мировых сельскохозяйственных рынках.

FAO: Россия стала важным игроком на мировых сельскохозяйственных рынках.  Россия добилась значительного прогресса в развитии аграрного сектора и стала важным игроком на мировых сельскохозяйственных рынках, заявил накануне новогодних праздников в интервью РИА Новости генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Жозе Грациану да Силва. «Согласно прогнозам, Россия станет крупнейшим экспортером пшеницы в мире в 2016-2017 годах. Кроме того, по нашим оценкам, общий объем ….

24

В Барнауле представили честные и чистые продукты питания из разных регионов страны

На II Фестивале региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY», который сотоялся 17 — 19 ноября,  барнаульцам и гостям города предложили уникальные продукты, произведенные на родной земле с любовью и знанием дела. В неформальной и теплой атмосфере фестиваля можно было найти не просто партнеров, а друзей и единомышленников. «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY» – это фестиваль натуральных продуктов питания, произведенных ….

24

Сохраним популяции животных: от амурского тигра до владимирского гуся

Именно под таким девизом 19 ноября в Суздале прошел семинар, который стал одним из первых мероприятий в рамках празднования 50-летия создания самого известного  туристического маршрута по России «Золотое кольцо». Вдохновителями и организаторами стали Владимирское региональное отделение «Русского географического общества» и конвивиумы международной эко гастрономической организации Слоу Фуд «Суздаль-Нива» и «Суздальское Ополье». На первый взгляд, девиз ….

23

Слоу Фуд осваивает новые формы сотрудничества и приобретает новых гастрономических друзей

«Дружить едой» попробовали члены конвивиума Ковчег — Москва приняв участие в кулинарном Тест-Драйве в неКулинарном Клубе «Короли и Капуста». В уютной дружелюбной атмосфере мы готовили блюда народов Кавказа, Ближнего Востока и Великобритании.        Ленивые хачапури и салат с тархуном, наршарабом и грецкими орехами, фалафель и хумус, английские сконы и пряный пьяный горячий шоколад от приготовления ….

23

Недавно распахнувший свои двери Рынок Земли Слоу Фуд посетили 3000 людей

Село Страупе в Латвии сохраняет продовольственное наследие, объединяя производителей, фермеров и ремесленников, и привлекает все большее внимание публики. Рынки Земли – проект Фонда Слоу Фуд для защиты биоразнообразия – создаются в соответствии с руководящими принципами философии Слоу Фуд. Они управляются местными сообществами и представляют местным производителям возможность прямого контакта с потребителями, чтобы предложить им свои здоровые, качественные продукты, произведенные с ….