Новости

21

Качество пшеницы ставит под сомнение качество хлеба

Высокий урожай, как ни парадоксально, грозит снижением качества пшеницы, а следовательно, и хлеба, заявляют некоторые профильные специалисты. Открытые данные и впрямь показывают снижение доли пшеницы высокого класса. Качество массового хлеба действительно находится под угрозой, но причины этого, похоже, совсем в другом. «Высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности продовольственной пшеницы третьего класса, ….

21

Рекомендации по сохранению здоровья в Масленицу

Роспотребнадзор предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы. При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. На упаковке должна быть этикетка, содержащая следующие сведения: наименование продукции, ….

17

Всё новое – это хорошо забытое старое! Учёные открыли удивительный эффект от пережевывания пищи

Всё новое – это хорошо забытое старое! Учёные открыли удивительный эффект от пережевывания пищи. Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу. И.Ильф и Е.Петров, «12 стульев»    Помните этот, на первый взгляд, кажущийся нелепым лозунг? На самом деле в нем заложен важный смысл. Если человек хорошо пережевывает пищу, в дальнейшем она продвигается в пищевом канале в ….

17

Гормон мелатонин – источник долголетия

Учёные давно изучают проблемы долголетия и установили один из источников, помогающих жить как можно дольше — это гормон мелатонин. Мы знаем что это вещество нам необходимо, прежде всего, для полноценного сна, а, значит, и для полноценной жизни. Недостаток мелатонина в организме приводит к раннему старению, на фоне его дефицита могут возникнуть заболевания сердечно-сосудистой системы, онкология, язвенная болезнь ….

17

Названы 5 продуктов, которые лучше не употреблять на пустой желудок

«…Только умоляю Вас, Не ешьте на ночь сырых помидоров, чтобы не причинить вреда желудку.»  Остап Бендер – Корейке, «Золотой телёнок», И.Ильф и Е.Петров Некоторые продукты лучше не употреблять на голодный желудок, иначе это может вызвать проблемы с пищеварительным трактом, пишет сайт Zee News. 1. К таким продуктам относят, например, помидоры. В них много дубильной кислоты, что может повысить ….

17

О надзоре за пищевыми продуктами, содержащими ГМО

По данным Роспотребнадзора, Российская система оценки безопасности пищевых продуктов, содержащих генно-инженерно-модифицированные организмы (ГМО) является одной из самых современных в мире. В отличие от подходов, принятых в Европейском Союзе и США, в Российской Федерации оценка безопасности ГМО включает проведение полного спектра исследований, выполнение каждого из которых обязательно и включает оценку возможных аллергенных, иммуномодулирующих и мутагенных свойств ….

17

На Урале откроют центр тестирования продуктов на ГМО. Особое внимание – корма!

В ближайшее время в Екатеринбурге на базе референтного центра Россельхознадзора заработает специализированный центр по изучению генно-модифицированных организмов (ГМО). В его оснащение уже вложено 65 миллионов рублей, еще на 30 в этом году закупят оборудование. Помимо екатеринбургского, в стране будут действовать еще три подобных центра: в Москве, Казани и Оренбурге.  В Самаре с 2015 г.  по ….

15

Россельхознадзор наделен полномочиями по надзору за ввозом на территорию России ГМО и ГМ-семян.

Россельхознадзор наделен полномочиями по надзору за ввозом на территорию России ГМО и ГМ-семян. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до сведения всех заинтересованных лиц и участников внешнеэкономической деятельности о том, что с 9 февраля 2017 г. вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации от 30.01.2017 г. № 103 «О внесении изменения в Положение ….