Новости

21

Президент «Слоу Фуд в России» Юрий Столповский из г. Бра, Италия

«Свершилось! Соглашение года! Общероссийская общественная организация «Слоу Фуд в России» подписала соглашение со #SlowFood International и стала единственным уполномоченным представителем в России на право использования торгового наименование и торгового знака всемирно известного движения.   Быстро — это медленно, но без перерывов, гласит японская пословица… Как это начиналось. Летом 2004 года в уютном доме Александра Сергеевича Баранова (одного из ….

07

Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду? Как защитить себя и своих детей?

Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду? Как защитить себя и своих детей? Молоко, полученное без коров, и мёд, который никогда не встречался с пчёлами. Объясняем, как самим распознать продуктовый фейк.   Надзорные ведомства то и дело находят фальсификат продуктов питания. Например, на прошлой неделе Россельхознадзор обнаружил подделку молочки в крымских детских столовых, а в конце лета пчеловоды стали жаловаться, что часть промышленного мёда ненатуральная. Объясняем, ….

07

16 продуктов с пальмовым маслом, от которых лучше отказаться.

16 продуктов с пальмовым маслом, от которых лучше отказаться. Всемирная организация здравоохранения бьет тревогу. Эксперты Всемирной организации сравнивают индустрию производства и продажи пальмового масла с алкогольной и табачной промышленностью: они намерены опубликовать доклад, в котором говорится о связи пальмового масла с ожирением и другими хроническими болезнями. Кроме того, отмечают в ВОЗ, производство пальмового масла вредит окружающей ….

05

После массового противостояния патент Syngenta на томаты аннулирован!

После массового противостояния патент Syngenta на томаты аннулирован! После массового противодействия компания Syngenta отозвала свой патент на помидоры. Как следствие, Европейское патентное ведомство (ЕПВ) официально аннулировало патент EP1515600.   Штаб-квартира ЕПВ в Мюнхене, Германия В своем патенте Syngenta отметила семена томатов, растения и их плоды своим изобретением. Тем не менее, все они получены путем скрещивания с томатами, ….

05

Новое исследование подтверждает, что генетическая модификация наносит огромный нецелевой вред геномам растений.

Новое исследование подтверждает, что генетическая модификация наносит огромный нецелевой вред геномам растений. Исследователи Института Солка, США,  использовали новейшие технологии секвенирования ДНК, чтобы точно изучить, что происходит на молекулярном уровне, когда они вставляют новые гены в растения. Новая статья исследователей из Института Солка США  подтверждает, что процесс трансформации ГМ в растениях чрезвычайно вреден на генетическом и ….

05

7-е заседание Томатного клуба. Доклад ОАГБ «Безопасные продукты питания и их сертификация».

7-е заседание Томатного клуба. Доклад ОАГБ «Безопасные продукты питания и их сертификация».   31 января 2019 года руководитель проектов ОАГБ Надежда Новосёлова приняла участие в работе 67-го Томатного клуба в Москве и представила доклад на тему «Безопасные продукты питания и их сертификация». Томатный клуб — объединение профессионалов в области выращивания тепличных растений и светокультур из России ….

05

В Минсельхозе заявили, что в России не намерены разрешать производство продуктов с ГМО.

В Минсельхозе заявили, что в России не намерены разрешать производство продуктов с ГМО.   Заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут в беседе с «Российской газетой» заявила, что в России не намерены разрешать производство продуктов с содержанием генно-модифицированных организмов (ГМО). Как напомнила Лут, в настоящее время в стране запрещено выращивать продукцию с ГМО.   «В ближайшей, даже в ….

04

В Госдуме предложили бесплатно раздавать россиянам еду за сутки до истечения срока годности.

В Госдуме предложили бесплатно раздавать россиянам еду за сутки до истечения срока годности. Член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Сергей Вострецов («Единая Россия») предложил бесплатно раздавать продукты накануне истечения их срока годности, а также усилить ответственность за переклеивание ценников на таких товарах. Об этом он рассказал Агентству городских новостей «Москва». Во всем мире просроченные продукты раздают людям просто так. Огромное ….